🎪 सरस मेला 2025: क्रेता-विक्रेता सम्मेलन में 70 लाख 60 हजार के ऑर्डर बुक

मुनिकीरेती/ऋषिकेश (दिलीप शर्मा) : सरस मेला 2025 के आठवें दिन आयोजित क्रेता-विक्रेता सम्मेलन में उत्तराखंड के ग्रामीण उत्पादों को नई उड़ान मिली। सम्मेलन में देश के विभिन्न राज्यों से आए करीब 25 प्रतिष्ठित क्रेताओं ने हिस्सा लिया। इस दौरान कुल ₹70 लाख 60 हजार के खरीद आदेश बुक किए गए, जिससे राज्य के महिला समूहों और ग्रामीण उद्यमों को बड़ी आर्थिक मजबूती मिलने की उम्मीद है।

🌸 महिला स्व-सहायता समूहों के उत्पादों की बढ़ी मांग

कार्यक्रम में सी.एल.एफ. (क्लस्टर लेवल फेडरेशन) की आर्थिक गतिविधियों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से उत्पादों की गुणवत्ता, पैकेजिंग और मार्केटिंग पर चर्चा हुई।
नोएडा से आए अभिषेक (यू टर्न फॉर नेचर) ने बताया कि उनकी संस्था महिलाओं के बनाए उत्पादों की प्रोसेसिंग और मार्केटिंग में सहयोग कर रही है। वहीं भोपाल से आई आकांक्षा ने बताया कि उनकी फर्म उत्तराखंड के शुद्ध शहद की मार्केटिंग कर रही है।

🌾 टेक्नोलॉजी और नवाचार पर फोकस

शिवम ने कहा कि उनका फार्म कृषि क्षेत्र में नई तकनीकें लाकर किसानों की उत्पादन क्षमता और लागत बढ़ाने का कार्य कर रहा है। इसमें मिट्टी की जांच, कीट प्रबंधन और स्मार्ट खेती जैसी पहल शामिल हैं।

🌿 हर्बल, मशरूम और एरोमेटिक उत्पादों को मिली सराहना

छत्तीसगढ़ से जाहनवी शाह ने हर्बल टी के क्षेत्र में किए जा रहे कार्यों की जानकारी दी, जबकि दीपक वनियाल ने मशरूम, बुरांश और बेडू जैसे पारंपरिक उत्पादों के विस्तार की बात कही।
शिखा ने लैवेंडर और अन्य एरोमेटिक पौधों के उत्पादन पर जोर दिया। सचिन ने ग्राम उद्योगों की समस्याओं और पैकेजिंग समाधान पर विचार साझा किए।

🏞️ स्थानीय उत्पादों को मिलेगा वैश्विक मंच

पवित्र जोशी ने नेटल और हेंप की सप्लाई चैन और मैन्युफैक्चरिंग पर जानकारी दी, जबकि रमन शैली ने सुझाव दिया कि सभी पहाड़ी उत्पादों को एक प्लेटफॉर्म पर लाकर बेचा जाए ताकि हर पर्यटक अपने साथ उत्तराखंड की मिट्टी की खुशबू लिए कोई न कोई उत्पाद अवश्य ले जाए।

सम्मेलन में उपस्थित सभी प्रतिभागियों ने जिला प्रशासन द्वारा उपलब्ध कराए गए इस मंच के लिए आभार व्यक्त किया और इसे उत्तराखंड के स्थानीय उत्पादों को राष्ट्रीय और वैश्विक बाजार तक पहुँचाने की दिशा में अहम कदम बताया।